¡Prepárale ese platillo especial!

 

Será cumpleaños de tu novio y sabes lo que ama la carne, obvio tienes que prepararle con tus amorosas manos el platillo que más le gusta. Lo acompañarás con una buena botella de vino tinto y lo demás se lo dejo a ustedes.

Como no sabemos cuál es el platillo que más le gusta a tu novio, te recomendamos una receta de corte New York certificada por el Consejo Mexicano de la Carne, ojalá te guste y animes a preparársela.

Palabras más, palabras menos, manos a la obra para cocinar tus deliciosos banquetes para fiesta, seguro después de que lo prueben tus amigos hasta te contratarán para sus celebraciones:

Corte New York a la pimienta con papas al horno

Porción: 4 personas

Tiempo de elaboración: 5 minutos

Tiempo de cocción: 15 minutos

Los ingredientes los puedes encontrar en:

Ingredientes

4 pzas. Corte New York

2 pzas. Papas laminadas

1 barra Mantequilla

½ taza Vino blanco

Pimienta triturada (al gusto)

Sal (al gusto)

Papel aluminio

Procedimiento

Para el New York:

Salpimentar los cortes de New York.

Llevar los cortes a la plancha o al grill por un espacio de 15 minutos aproximadamente.

Para las papas:

En un recipiente para hornear, colocar una cama de papas, agregar sal, pimienta, tomillo y un poco de mantequilla.

Agregar el vino blanco y cubrir con papel aluminio.

Hornear a 18ºC por 20 minutos aproximadamente.

 

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